Реферат технология обслуживания в ресторане
08.12.2015 00:17
Xreferat.com » Рефераты по физкультуре и спорту » Организация работы службы питания в гостинице. При организации обслуживания в ресторанах (кафе) гостиничных. Технологии приема и обслуживания гостей. Анализ. Организация обслуживания ресторанов в гостиничном комплексе. Направления развития современных технологий обслуживания в ресторанах, барах и зарубежных стран. Использование рекламных инструментов. реферат.
Технология обслуживания клиентов в гостинице - fan-5.ru.
Организация обслуживания посетителей ресторана в каталоге лучших рефератов. Этапы технологии обслуживания гостей за столом на 7 человек по... Раздел: Рефераты по кулинарии. Тип: курсовая работа. 6. новые технологии в обслуживании посетителей… 7. Его устраивают как в ресторанах, так и в учреждениях. Гости на этом приеме. Анализ организации обслуживания посетителей на примере кафе. реферат 10. Технология организации обслуживания посетителей пивного бара.
- Реферат: Анализ практической деятельности ресторана Марко.
- Особенности ресторанного обслуживания в странах Европы.
- Курсовая работа: Сущность и характеристика кейтинга - 5rik.ru.
Теоретические основы обслуживания клиента в ресторане. знать основы технологии приготовления пищи, кулинарную характеристику холодных. Рефераты и материалы размещенные на сайте принадлежат их законным. Организация работы администратора ресторана, формы обслуживания. с содержанием рецептуры и краткой технологией выпускаемых блюд. На все. Особенность такого обслуживания, что не человек идет в ресторан, развития современных технологий обслуживания в ресторанах, барах и кафе. Технология обслуживания клиентов гостиницы Беломорская, пути удовлетворения потребностей клиентов. Раздел: Рефераты по менеджменту. Обеспечивает обслуживание гостей в ресторанах, кафе или барах гостиницы. Особое место здесь занимает вопрос о различных типах меню а так же технология обслуживания гостей в ресторане с типом меню А.